The Swan, Hyde Park
Bar de cócteles | London | Inglaterra | Reino Unido
Bar de cócteles en Londres
„The Swan, Hyde Park“ es un bar de cócteles con mucha tradición y, al mismo tiempo, un pub clásico en Londres, Inglaterra, que se encuentra muy cerca del famoso Hyde Park. El local pertenece a la cadena Fuller's, una conocida cervecera y grupo de pubs británico, y combina un ambiente histórico con una hospitalidad moderna. Construido originalmente en el siglo XVIII como una posada para cocheros, “The Swan” sirvió alguna vez como la última parada para los condenados en su camino hacia los cadalsos de Tyburn, que se encontraban en lo que hoy es Marble Arch. Hoy en día, es un lugar popular para locales, turistas y visitantes del parque que buscan un ambiente relajado y bebidas asequibles.
Pub tradicional cerca de Hyde Park
El interior del pub se distribuye en dos plantas y refleja el estilo típico de una casa de huéspedes británica. En la planta baja, domina un gran área de bar con una mezcla de decoración tradicional —madera oscura, cómodos rincones— y acentos modernos como grandes ventanas que dejan entrar la luz natural. La planta superior alberga un comedor separado, ideal para comidas más tranquilas o eventos privados, y ofrece vistas al parque. Afuera, una amplia terraza con asientos calefaccionados atrae a muchos, especialmente cuando hace buen tiempo, y ofrece un lugar perfecto para observar el ajetreo de los alrededores. La decoración es funcional y acogedora, sin pretensiones excesivas, lo que subraya el carácter descomplicado del lugar.
Mejor fish and chips en Londres
La oferta de bebidas es variada y está fuertemente influenciada por Fuller's. Hay seis cervezas de barril que cambian constantemente, que ofrecen una visión de la tradición cervecera londinense, así como una selección de cervezas de barril, incluyendo lagers artesanales y variedades estacionales de la cervecería Fuller's en Chiswick. Aunque no hay creaciones de cócteles extravagantes, la barra ofrece clásicos sólidos y una impresionante selección de más de 30 gins que se pueden combinar con tónicas de alta calidad, un tributo a la cultura británica del G&T. La oferta se complementa con vinos internacionales, licores y bebidas sin alcohol como café recién hecho. El menú se centra en platos tradicionales británicos de pub, incluyendo Fish & Chips, que son publicitados como uno de los mejores de Londres, así como empanadas, filetes y especialidades estacionales como la paletilla de ternera estofada. También se ofrece desayuno, así como opciones vegetarianas, siendo la calidad de los alimentos dependiente de ingredientes frescos y valorada de manera variable por los clientes, desde "excelente" hasta "promedio".
Pub acogedor con terraza
La atmósfera en “The Swan” es animada pero relajada, y el público consiste en una mezcla de familias, parejas, huéspedes individuales y ocasionalmente profesionales que aprovechan la cercanía a puntos centrales de Londres. La música en vivo regular, especialmente los viernes y sábados, proporciona entretenimiento adicional, con una selección de artistas promocionada como "la mejor música en vivo de la región". Para eventos como bodas, cumpleaños o reuniones, hay varios espacios disponibles para alquilar, incluyendo la planta superior con capacidad para grupos más grandes. El servicio es a menudo descrito como amable y servicial, con empleados como Krupa o los gerentes Lisa y Dritan mencionados positivamente por los clientes. Sin embargo, existen informes sobre personal ocasionalmente abrumado o tiempos de espera largos, especialmente en días concurridos.
